厨房装修及设备选购

厨房，昔日人们眼中烟熏火燎、油腻兮兮的地方，随着住宅装修热和人们消费观念的改变，其地位和作用正发生巨大的变化，厨房已成为全家人餐饮和情感交流的共同生活空间，同时也是家人及亲朋烹炒献艺的极佳场所 。 通常来说，家庭厨房的主要设施有案桌、水池、炉灶、吊柜等。其中，供加工操作的案桌及煤气炉灶最好为柜体式的，高、宽度尽可能与水池规格相统一，形成组合统一的形式，并且具备贮存功能。当然，在具体装修厨房时可有多种选择。 第一种是买不锈钢台面面板，根据厨房大小自己设计柜体并请木匠完成。不锈钢台面近年来十分流行，其优点远远多于老式的木制台面和水泥板台面。目前市场上供应的不锈钢台面种类比较多，可以随意拼接。这种以自己动手为主的方法具有较大的灵活性。 第二种是买现成的厨房家具，现在市面上厨具专营店出现了现成的硬木厨房家具，配以不锈钢台面，获得了越来越多消费者的欢迎。它以3.5至5平方米的厨房为标准，上设吊柜，下设面柜，包括水池、煤气台、转角、调理台，当然也可以不买全部，只买其中的几件。 第三种是请行家上门实地设计，然后根据要求定做或购买。这样做的好处是配套设施尺寸合适，平面和空间利用率高。 第四种是采用高档精品，即精品厨具，它采用台湾材料，4平方米厨房配齐厨具和设施要花费2万～3万元。 厨房虽小，现在人们在此花费财力精力却不少。厨房除了要有各种先进的设备之外，一套亮丽光洁、设计制作精良的厨房炊具是必不可少的，它们包括料理台、水台、储物柜及便餐台。这些厨具一般由经过防火、防潮处理的木材制成。