厨房污染危害家庭主妇健康
04-03 17:30:02 浏览次数:302次 栏目:厨具知识
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信报讯厨房中的化学污染是中国家庭主妇皮肤衰老和多病的祸首。昨天,中国室内装饰协会室内环境监测中心向女性朋友发出警示,不要忽视厨房造成的污染。专家指出,厨房是女性活动最多的场所,也是家庭室内环境中最大的污染源。厨房中排放的油烟气体,含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有强烈致癌的苯,对人体危害最大。常用食油加热到270度左右产生的油雾凝聚物,可导致细胞染色体的损伤,这也是家庭主妇皮肤容易衰老和多病的原因。另据悉,美国一家癌症研究中心最近指出,中国妇女患肺癌比例高的原因主要是厨房中的环境污染所致。所以专家提醒女性,减少用油炸方法制做食品;烹调时不要让油加热至冒烟,油温越高,冒烟越多,危害就越大;另外,使用精制食物油可减少污染;烹调时必须使用抽油烟机或排气扇,烹调结束后最少延长排气10分钟。,厨房污染危害家庭主妇健康
信报讯厨房中的化学污染是中国家庭主妇皮肤衰老和多病的祸首。昨天,中国室内装饰协会室内环境监测中心向女性朋友发出警示,不要忽视厨房造成的污染。专家指出,厨房是女性活动最多的场所,也是家庭室内环境中最大的污染源。厨房中排放的油烟气体,含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有强烈致癌的苯,对人体危害最大。常用食油加热到270度左右产生的油雾凝聚物,可导致细胞染色体的损伤,这也是家庭主妇皮肤容易衰老和多病的原因。另据悉,美国一家癌症研究中心最近指出,中国妇女患肺癌比例高的原因主要是厨房中的环境污染所致。所以专家提醒女性,减少用油炸方法制做食品;烹调时不要让油加热至冒烟,油温越高,冒烟越多,危害就越大;另外,使用精制食物油可减少污染;烹调时必须使用抽油烟机或排气扇,烹调结束后最少延长排气10分钟。,厨房污染危害家庭主妇健康
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